La Commune gourmande est une cuisine collective gatinoise 100 % végétalienne, anti-gaspillage et à petit budget. Les membres mettent en commun leurs temps, argent et compétences pour confectionner des plats économiques, sains et appétissants qu’ils rapportent à la maison. Par ces pratiques, le regroupement permet d’éviter la surconsommation et de briser les mythes en lien avec l’alimentation végétale, ce qui permet des retombées positives sur l’environnement.